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2021年您万事“粥”全了吗?

2021-01-20

2021年您万事“粥”全了吗?

腊八节,在每年的农历十二月初八。

今年的腊八节在2021年1月20日星期三。

过去2020年国庆与中秋是同一时间,

而今年2021的腊八节又与大寒是同一时间。

这里甘肃佳丽共创职业培训学校恭祝各位2021年万事“粥”全!

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2021年应该是充满希望和期待的~

腊八节是汉族的传统节,在这个时间里好多地方都会有喝腊八粥的习俗。

而且不同地区腊八粥的用料也是略有不同的,但是都有讲究。

在北方,就有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,因为过了腊八就意味着拉开了过年的序幕。

每到腊八节,北方的家家户户就开始忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面,喝腊八粥。但是在南方腊八就很少被提起,腊八节就好像是典型的北方节日。

腊八醋

腊八醋,味道醇正。久放不坏,用腊八醋泡蒜,要泡至大年初一。初一要吃素饺子,意味今年一年素素净净。沾腊八醋,更是别有一番滋味在心头,食物的调味品,生活的调味剂。

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腊八蒜

泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节的食俗。

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腊八面

腊八面,是腊八节的节令食品是地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般就不喝粥,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

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腊八粥

八粥,又称“七宝五味粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各类豆子(如:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。

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腊八寄语

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用爱心熬制的腊八粥,令人暖心。

用关心配制的腊八饭,令人舒心。

用真心编写的腊八祝福,给你信心,

愿你不惧严寒,平安过冬。

过了腊八节就是“年”喽!

宝宝们记得喝腊八粥哦~

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